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【新店】接待やデートにもおすすめしたい「オトナのためのお店」がオープン|新潟市中央区東堀通9

  • 情報掲載日:2022.11.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

敷居が高いと思いがちな割烹のイメージを払拭するために、和食というジャンルにとらわれず、自由な発想で創作料理を提供するお店がオープンした。

新潟県産を軸にしつつ、旬の味を提供するために、全国各地から厳選した食材を使用する。

なかでも注目はオマール海老を使った料理!

店主のイチオシでもある『オマール海老のソテー 〜西京味噌ソース〜』(2,178円)は、現代割烹を象徴する一品だ!

また、華やかな見た目も楽しんで欲しいという思いから、盛り付けはもちろん、お皿にもこだわりを見せる。

コースは4,000円、6,000円、8,000円。
8名から貸し切り可能!

古民家のような落ち着いた佇まいが印象的な店内は、テーブル席とカンター席を用意。少人数での利用なら、店主・長谷川さんの仕事ぶりが見えるカウンター席がおすすめ。

自由な発想で食ツウをうならせる現代割烹へ、ぜひどうぞ!

DATA

新潟現代割烹 Hasegawa
住所
新潟市中央区東堀通9-1400-1
電話番号
025-201-6733
営業時間
18:00〜23:00
休み
日曜定休
席数
14
駐車場
なし
備考

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