【新潟現代割烹 Hasegawa】接待やデートにもおすすめしたい「オトナのためのお店」が新潟市東堀にオープン

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【新店】接待やデートにもおすすめしたい「オトナのためのお店」がオープン｜新潟市中央区東堀通9

新潟現代割烹 Hasegawa

敷居が高いと思いがちな割烹のイメージを払拭するために、和食というジャンルにとらわれず、自由な発想で創作料理を提供するお店がオープンした。

新潟県産を軸にしつつ、旬の味を提供するために、全国各地から厳選した食材を使用する。

なかでも注目はオマール海老を使った料理！

店主のイチオシでもある『オマール海老のソテー〜西京味噌ソース〜』（2,178円）は、現代割烹を象徴する一品だ！

また、華やかな見た目も楽しんで欲しいという思いから、盛り付けはもちろん、お皿にもこだわりを見せる。

コースは4,000円、6,000円、8,000円。
8名から貸し切り可能！

古民家のような落ち着いた佇まいが印象的な店内は、テーブル席とカンター席を用意。少人数での利用なら、店主・長谷川さんの仕事ぶりが見えるカウンター席がおすすめ。

自由な発想で食ツウをうならせる現代割烹へ、ぜひどうぞ！