![外観は洋食レストランのようなかわいさ。店主の高野さんが作る本格中華を味わえる](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/df4ff862154570e8b6f7dd248e46c896-760x570.jpg)
店主の高野さんが37年前にオープンさせた桃杏花。
『八宝菜』などの中華料理をはじめ、種類豊富なメニューを取り揃える人気中華料理店です。
![広々とした店内は、テーブル席とお座敷席があり、色々なシチュエーションに対応可能](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/a13299bdaf6dafb7f7bac40d1309b05c-760x507.jpg)
「お店を始めた頃から、大体のメニューの味付けや作り方は変わっていないよ。なるべくできるだけのことは丁寧に作りたいと思っているよ」と店主の高野さん。
そんな数あるメニューのなかで特徴のあるメニューを作りたいと誕生したのが『鉄板ぎょうざ』(800円)です。
![『鉄板ぎょうざ』(800円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/ef066b3e0bf6f04975f318087f8cafe8-760x507.jpg)
パチパチという音とニンニクの香ばしさを漂わせ運ばれてくるのは、アツアツの鉄板にのった餃子。
ひと口で食べられるかわいらしい包み方を考案し、両面焼きで仕上げています。
中に肉汁が詰まっているので、アツアツだけどひと口で食べたいところ…!!!
![ニンニクのいい香りがしてきます!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/IMG_0158-760x507.jpg)
鉄板の上にもニンニクをのせ香ばしさをプラスしています
テーブルにはこまれてきた時の音からおいそそう!
(↓音だけでも聞いてみて!)
![『特製醤油らぁーめん』(825円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/e60eeecf5c520a9710d01538862413f1-760x507.jpg)
![『冷やし担々麺』は夏の暑い時期にピッタリ!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/08/4c1cc5002f37003642d74f57e0bb37b2-760x507.jpg)
ほかにも『特製醤油らぁーめ』や『冷やし担々麺』などの麺メニューも充実しています!
ぜひ、アツアツの餃子を味わってみてください。
DATA
桃杏花(とうあんか)
- 住所
- 燕市八王寺1743-2
- 電話番号
- 0256-63-8890
- 営業時間
- 11:00~14:30/17:00~20:30(LO20:00)
- 休み
- 火曜、水曜
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 20台