2021年暮れに新潟駅前にオープン。
店主・岩渕さんの確かな目利きと技術、そしてその人柄もあって瞬く間に人気店の仲間入りを果たした。
『南蛮海老丼』はすでに代名詞的存在になっているが、その名物丼をさらにアップデートした新メニューが『南蛮海老のどぐろ炙り丼』。
南蛮エビが12〜13尾、そして脂ののったノドグロが５切れ！ ゴージャス！
DATA
すしいわ
- 住所
- 新潟市中央区東大通2-7-28 スタック新潟1F
- 電話番号
- 025-311-1266
- 営業時間
- 11：30～14：00（LO13：30）／16：30～23：00（LO22：30）
- 休み
- 水曜
- 席数
- 14席