場所は、鳥屋野潟に面した新潟県スポーツ公園内。
自家製の天然酵母と国産小麦にこだわった、シンプルながらも奥深い味わいのパンが評判のベーカリーカフェです。
店内のカフェスペースで食べるのもいいけど、紅葉の時期はテラス席や公園のベンチを利用するのもおすすめ！
テイクアウトして味わいたいのが、ファンの多い『フォカッチャ』（上写真奥・190円）や、国産小麦と発酵バターを用いた『クロワッサン』（上写真手前・190円）。
また、ポテトサラダをのせた『ピザポテト』（上写真左・240円）はキッズに人気！
パンを持って公園内を散策。
お気に入りスポットを見つけたら、秋風を感じながらのんびり過ごしてみて。
秋のパンも注目！
秋限定の人気パン『甘いもチーズ』。
国産小麦・はるゆたかを使用した生地は、香り豊かでもっちりとした食感が特徴です。
生地にはサツマイモの甘露煮とクリームチーズが織り込まれ、甘みと酸味のバランスが絶妙！
DATA
ベーカリー＆カフェ BAKE UP（ベイクアップ）
- 住所
- 新潟市中央区長潟1026
- 電話番号
- 025-288-6335
- 営業時間
- 8：30～17：00（ランチタイムは11：00～LO16：00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 50席
- 駐車場
- 共有