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情熱に酔いしれる!フラメンコパフォーマンスを間近で|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2021.09.14
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
フラメンコ舞踊教室の生徒さんが踊ります
フラメンコ舞踊教室の生徒さんが踊ります

古町にあるスペイン料理のお店では、週2回フラメンコギターの演奏、週1回フラメンコのショーが行われています。

外観はこちら。本場スペインの飲み屋さんをイメージされているそう
外観はこちら。本場スペインの飲み屋さんをイメージされているそう

幼い頃からダンスを学んできた小島さんが魅了されたのがフラメンコ。

本場スペインに単身で渡り、プロのダンサーとなりました。

「もっと気軽にフラメンコを観に来てほしい」という想いでお店をはじめた小島さん
「もっと気軽にフラメンコを観に来てほしい」という想いでお店をはじめた小島さん

ご主人の徳永さんも現役のフラメンコギターリストで、コンサートも精力的に行なっています。

しっとりとした雰囲気の中で、響き渡るフラメンコギターの力強い音色は迫力ものです
しっとりとした雰囲気の中で、響き渡るフラメンコギターの力強い音色は迫力ものです

こちらはそんなプロ2人のパフォーマンスが間近で堪能できる貴重な店になっています。

奥から時計周りに『ガスパチョ』『ボケロネス・エン・ビナグレ』『カルネ・コン・トマラ』『トルティージャ』
奥から時計周りに『ガスパチョ』『ボケロネス・エン・ビナグレ』『カルネ・コン・トマラ』『トルティージャ』

本場仕込みのステージとともに楽しみたいのが、一人前のお皿に分けられたスペインのおつまみ(各300円)です。

お料理上手だったというスペインのフラメンコの師匠に教わった家庭の味を再現しているそう。

冷製トマトスープの『ガスパチョ』(写真奥)は、水も火も使わない素材本来のうまみで作られ、各家庭によって味が異なる一品でもあります。

ボケロネス・マン・ビナグレ』(写真右側)はイワシの酢漬け。

海の近いスペインでは、イワシはよく食べられているとか。

さあさあ、情熱的なステージを観に行きましょう!!!

DATA

Ambiente(アンビエンテ)
住所
新潟市中央区西堀前通3-725
電話番号
025-224-1107
営業時間
18:30~23:00
休み
日~木休
席数
20席
駐車場
なし

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