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味わいもルックスも果物そのまま! ピアBandaiで発見したばえるかき氷

  • 情報掲載日:2021.07.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
「自慢のフルーツサンドもぜひ!」と オーナー・本間純平さん
「自慢のフルーツサンドもぜひ!」と オーナー・本間純平さん

Fruits Wakerは、ご実家が果物農家というオーナーが営むフルーツサンドのお店です。
さまざまなお店が集まる人気スポット、ピアBandaiにあります。

昨夏、「果物を使った夏らしい商品を」と考え発売したのがかき氷。

メロンを用いたかき氷『グリーンマン』
メロンを用いたかき氷『グリーンマン』

使い捨ての容器ではなく、果物をそのままうつわにした写真映えするビジュアルも手伝い、大ヒットしたそう。

写真の『グリーンマン』は、見ての通りメロンを使ったかき氷。
くりぬいたメロンにかき氷を盛り、メロンとその日仕入れた果物で作る自家製ソースをかけ、メロンを飾り、系列のジェラート店のジェラートをのせてできあがり、です。

まずはそのビジュアルにびっくり!
思わずひるんでしまいそうなボリュームだけど、食べ始めると意外とペロリといけちゃった、という人が多いそう。

またソースやジェラートは日替わりなので、何度味わっても変化を楽しめると思いますよ!

『レッドエンジェル』。「どのかき氷も、その世代の人には分かるネーミングだと思います…」と本間さん。わかるかな?
『レッドエンジェル』。「どのかき氷も、その世代の人には分かるネーミングだと思います…」と本間さん。わかるかな?

ほか、スイカを使った『レッドエンジェル』、パインを使った『イエローイエローハッピー』もあります。

いずれも価格は仕入れにより変動(1,000〜1,500円)。
提供は8月下旬までの予定ですが、フルーツが手に入らなくなったら終了とのことなので、食べたいと思ったら早めに足を運んだ方がいいかもしれません!

ピーカン・テラス
ピーカン・テラス

なお、店内には飲食スペースがないので、ピアBandai内に新設されたピーカン・テラスでどうぞ。
日差しを避けるパラソルもあります。
気持ちいい風を感じながら、おいしいかき氷を味わってくださいね。

DATA

Fruits Waker(フルーツウェイカー)
住所
新潟市中央区万代島2-11 ピアBandai内
電話番号
なし
営業時間
10:00~18:00(仕込みにより前後する場合あり)
休み
不定休
料金
141台(共有)
リンク
Fruits Waker Instagram
備考

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