はり糸のカステラは言わずと知れた古町の銘菓

グルメ

はり糸

今年で創業150周年。

新潟で初めて焼かれたと言われるこのお店のカステラには、厳選された良質な卵のみを使用。
店舗奥の工場で製造され、焼きたてを提供しています。

はり糸のカステラは言わずと知れた、明治半ば頃から焼き続けている古町の銘菓。

写真は左から小豆、抹茶、ココア、卵の『カステラ四姉妹』。
どれも濃厚な甘みが口に広がります。

四姉妹のほかにも、越乃寒梅・別撰を使った『地酒カステラ』やまた、季節限定味のカステラも登場します！

古町へ出掛けたらぜひお土産にカステラを！