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「いろんな肉料理が揃っていてコスパもいい!」 煮込みと酒と錦弥・佐藤さんのおすすめは肉バルとキャンプ CARAVANの『ミートキャラバン』|五泉市

  • 情報掲載日:2020.09.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

「デザートも豊富に揃っているし、ランチから、飲み会までいろんなシーンで使えるのがいいんですよね!」

と、キャラバンの魅力を笑顔で教えてくれるのは、煮込みと酒と綿弥のオーナー・佐藤静也さん。

煮込みと酒と錦弥・オーナー佐藤静也さん。東京・新潟の飲食店 で経験を積み2018年に日本の酒&食材にこだわった同店を開店。今年新店「パン とワインと三弥」が登場。
煮込みと酒と錦弥・オーナー佐藤静也さん。東京・新潟の飲食店 で経験を積み2018年に日本の酒&食材にこだわった同店を開店。今年新店「パン とワインと三弥」が登場。

お店の目印は、真っ赤なコンテナ。緑を随所に配した木目調の店内には、照明にランタンを使うなどキャンプ感が演出されていて、室内でもアウトドア気分を味わうことができる。

自慢は『つなんポーク〜ジンジャーソース』(170g 1080円税抜)や『キャラバンバーグ』(190g 1480円税抜)などの肉料理。

なかでも牛リブロースや牛ハラミなどの看板メニューが盛り込まれた『ミートキャラバン』
(4 2 8 0円税抜)が佐藤さんのお気に入り。

『ミートキャラバン』 (4 2 8 0円税抜)
『ミートキャラバン』 (4 2 8 0円税抜)
メニューに載っていない、お酒もズラリ!
メニューに載っていない、お酒もズラリ!

「牛と鶏肉どちらも楽しめてコスパもいい。特に『うまいうまいチキン』がお酒と合うんですよね」。

実はこちらのお店では、スタッフに声をかければ日本酒やワイン、ジンなどメニュー表に載っていないお酒も飲むことができるとか。

「オーナーがセレクトするお酒のセンスがいいんだよね。シメはパティシエが作る『ティラミス』で決まりかな」

Information

肉バルとキャンプCARAVAN
住所
五泉市太田2-8-18 
電話番号
tel.0250-47-4689
営業時間
11:30~14:00(LO13:30。土日祝は~14:30、LO14:00)/17:30~23:30(LO22:00)
休み
不定休
席数
 席48 
駐車場
P10台

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