「デザートも豊富に揃っているし、ランチから、飲み会までいろんなシーンで使えるのがいいんですよね！」

と、キャラバンの魅力を笑顔で教えてくれるのは、煮込みと酒と綿弥のオーナー・佐藤静也さん。

お店の目印は、真っ赤なコンテナ。緑を随所に配した木目調の店内には、照明にランタンを使うなどキャンプ感が演出されていて、室内でもアウトドア気分を味わうことができる。

自慢は『つなんポーク〜ジンジャーソース』（170g 1080円税抜）や『キャラバンバーグ』（190g 1480円税抜)などの肉料理。

なかでも牛リブロースや牛ハラミなどの看板メニューが盛り込まれた『ミートキャラバン』
（4 2 8 0円税抜）が佐藤さんのお気に入り。

「牛と鶏肉どちらも楽しめてコスパもいい。特に『うまいうまいチキン』がお酒と合うんですよね」。

実はこちらのお店では、スタッフに声をかければ日本酒やワイン、ジンなどメニュー表に載っていないお酒も飲むことができるとか。

「オーナーがセレクトするお酒のセンスがいいんだよね。シメはパティシエが作る『ティラミス』で決まりかな」