新潟も少しずつ暑さが増し、半袖の人も増えてきましたね。
夏はなんだかカレーが食べたくなる。熱中症や夏バテ防止にカレーを食べませんか？
本格出汁をいかした創作料理が評判の「新潟料理と旬の食材 だしや」がお昼の時間帯にカレー専門店として営業スタート。
早くも評判になっています！
8時間以上煮込んだのち、余熱で1日寝かせた豚軟骨ベースのルーに30種以上のスパイスと和風出汁（本枯れ節、利尻昆布、焼きアゴ、鯖節）を加えて作るカレーを提供。
出汁料理の専門店ならではのカレー！です
出汁の深いうまみとコクを味わうことができます。
暑い夏でもパクパク食べれる『7種野菜の素揚げカレーライス』（700円税込）は女性1番人気。
食べ応えある『牛ハラミステーキカレーライス』（1,200円税込）など全部で7種を用意していて、いずれもテイクアウトOKですよ。
ランチタイムにはカレーを食べて、パワーをつけましょう！
Information
だしや食堂 カレー専門店
- 住所
- 新潟市中央区弁天2-4-22
- 電話番号
- 025-245-7450
- 営業時間
- 11：30～14：00
※新潟料理と旬の食材 だしやは17：00～24：00（金土祝前日は～深1：00） - 休み
- 日曜
- 席数
- 31席
- 駐車場
- なし