【文化洋食ino】ボリューム満点。350グラム！　肉汁あふれる特大ハンバーグ

グルメ

350グラム！肉汁あふれる特大ハンバーグ｜新発田市

文化洋食ino

来年の 10 月で創業 20 周年。創業当初からある『ハンバーグチーズ焼きセット』（1,200円税込）が看板メニューで、なんと全オーダーの8割を占めるそうです。

ひき肉の割合が多く、肉本来の甘みとうまみをしっかりと感じられるのが特徴。

ナイフを入れた途端にジュワ〜ッとあふれ出す肉汁がたまりません…！

350グラムとボリューム満点だが、中に入っているナツメグがいいアクセントになり、女性や子どもでもペロリと食べられてしまいます。

デミグラスソースもお店で時間をかけてイチから作る自家製で、濃厚だが決してしつこくない絶妙な味わいです。

女性はハンバーグだけでお腹いっぱいになりそうですが、さらにスープ、ライスまたはパン、コーヒーも付きます。

ハンバーグの仕込みはホテルで経験を積んだオーナーの井上さん、焼きは息子の仁太さんが担当し、親子の阿吽の呼吸で料理が作られていきます。

ぜひ一度食べに訪れてみてください！