【レストラン萌芽（ほうが）】きれいな庭を眺めながら味わうお手軽フレンチコース

グルメ

きれいな庭を眺めながら味わうお手軽フレンチコース｜新発田市

レストラン萌芽（ほうが）

新発田市郊外で、気軽にフレンチのコース料理を楽しめるお店。

庭に囲まれた建物で、広く開放的な店内からは四季折々の景色を眺めることができます。

ランチタイムに味わえるセットは２種類あって、おすすめは『シェフのおすすめランチセット』。

前菜、スープ、パン、メイン、デザート、ドリンクのセットで、メインは肉料理と魚料理から選ぶことができます。

料理の内容はその都度変わるが、基本的に前菜は３品。

この日は、色鮮やかなサラダ、スパニッシュオムレツ、夏野菜のジュレ。

どれも朝採れたばかりの地元野菜がふんだんに使われています。

メインの肉料理は塩麹レモンに漬け込んだローストチキンは、塩麹を使うことでお肉はしっとりやわらか。

そして、デザートはパティシエが作る本格的なスイーツと、女性には大満足なランチです。

おいしいランチを味わった後は、ぜひ庭の散策を楽しんでください。