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和食とコーヒーの組み合わせを提案するカフェが燕市にオープン

  • 情報掲載日:2019.04.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

「和食に合うコーヒ-を提供したい」。

そんな思いから、新潟市のコーヒー専門店
『KONA SNOW Coffee Roasters』の焙煎士、
山倉政美さんに依頼。

30種類以上のコーヒー豆から厳選し、
誕生したのが『えんブレンド』(500円)!!

クリアな味わいの“浅煎り”と、
ほろ苦く香り高い“深煎り”の2種類があり、
和食の名店で修行したご主人が作る
繊細な味わいの和食と相性は抜群。

『えんブレンド』は通常500円。ランチセットと一緒にオーダーすると250円で味わえる
『えんブレンド』は通常500円。ランチセットと一緒にオーダーすると250円で味わえる
『えん御膳』(1,500円)。ごはんは白米か、燕市のフードブランド『紫宝米』が選べる
『えん御膳』(1,500円)。ごはんは白米か、燕市のフードブランド『紫宝米』が選べる

料理長おすすめの『えん御膳』(1,500円)や、
ごはん、サラダ、みそ汁のおかわりが無料の
『一日10食限定ランチプレート』(1,000円)も大人気。

ほかにも『今月の丼ランチ』や
『お任せ えんランチ』など、
セットメニューも多彩!!

ランチタイムは11時~15時。

和風テイストの店内は、カウンター席、テーブル席、小あがりを用意
和風テイストの店内は、カウンター席、テーブル席、小あがりを用意

「朝からカフェでコーヒーを味わうという
文化を根づかせたいですね」と語る店主。

そんな思いから平日のオープンは朝9時に設定。

店主こだわりのコーヒーを片手に
朝からちょっと贅沢な時間を
過ごしませんか!?

Information

和食カフェ えん
住所
燕市水道町3-19-21
電話番号
0256-64-8315
営業時間
9:00~18:00(土・日曜、祝日は11:00~15:00/17:00~22:00まで)
休み
月曜、第3日曜
席数
27席
駐車場
11台

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