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県産米粉を使ったふわっふわの生キャラメルシフォン|新潟市江南区

  • 情報掲載日:2020.11.18
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2020年9月下旬に登場した『生キャラメルシフォンケーキ』。

ベースのシフォンケーキは県産米粉100%使用。県産米を飼料とした鶏の卵「玄たま」も用いるなどこだわりたっぷり!

とろけるような甘い生キャラメルソースと相性抜群だ。

テイクアウト専用(上写真・直径12cm1,500円税抜)のほか、イートイン専用やバースデー、記念日向けも用意している。

直径20cmタイプ
直径20cmタイプ

長谷川熊之丈商店は、お米を加熱 ・加圧 ・撹拌(かくはん)して半液体状にした「お米のピューレ」を原材料に、食パン、コッペパン、ジェラート、プリン、ジャムなどさまざまな商品をラインナップ。

自社ブランド「こめへん」で開発・製造し、長谷川熊之丈商店で販売。新潟らしいお土産を探している人にもおすすめだ。

Information

長谷川熊之丈商店
住所
新潟市江南区稲葉1-5-4
電話番号
tel.025-381-0511
営業時間
10:30〜19:00
休み
日祝休
席数
席12
駐車場
10台
備考

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