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県産米粉100%!しっとりシフォンのクリスマスケーキでおうちパーティ【新作情報もあり】

  • 情報掲載日:2020.11.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

9月下旬に掲載した『生キャラメルシフォンケーキ』(要予約)が話題となっている長谷川熊之丈商店(新潟市江南区)。

『生キャラメルシフォンケーキ』(直径20cmタイプ)
『生キャラメルシフォンケーキ』(直径20cmタイプ)

もうすぐクリスマスということで、期間限定のクリスマスケーキが登場!
(数量限定予約制。提供期間など詳細は下記)

シフォンケーキは新潟県産米粉100%、新潟県産米を飼料とした鶏の卵「玄たま」を使用しており、しっとりふわっふわ!

さらに北海道産生クリームを使用しており、旨みとコクがあって濃厚な生クリームと、軽くて口あたりのいい生クリームの2種類を配合した自家製。

シフォンケーキの真ん中のホールにもたっぷり入っていますよ。

ラインナップは以下の通りです。

クリスマス限定フルーツシフォンケーキ

直径12cmタイプ(写真A)
直径12cmタイプ(写真A)
直径10cmタイプ(写真B)
直径10cmタイプ(写真B)

イチゴをはじめとしたフルーツがのった色鮮やかなシフォンケーキ。

家族向けの直径20cmタイプ(4,300円税抜/冒頭2枚目の写真)、2人用の直径12cm(2,000円税抜/上写真A)。そして1人用の10cmタイプ(1,100円税抜/上写真B)もあり。

1人用は、友人同士など複数人でのパーティの際、銘々に用意すれば接触などを気にせず楽しめるというわけ。もちろん自分へのご褒美として楽しむのもいいよね。

※入荷状況によりデコレーションや盛り付けが変更になる場合あり。
※テイクアウト専用容器にて提供。

生キャラメルシフォンケーキ

直径12cmタイプ(写真C)
直径12cmタイプ(写真C)
直径10cmタイプ(写真D)
直径10cmタイプ(写真D)

シフォンケーキとこだわりの生クリームの上にキャラメルソースがとろ〜り。

上品な甘さの中にアーモンドスライスの食感がアクセントになっています。

こちらも直径20cmタイプ(3,800円税抜/冒頭の写真)、直径12cmタイプ(1,500円税抜/上写真C)。直径10cmタイプ(900円税抜/上写真D)の3タイプ。

※入荷状況によりデコレーションや盛り付けが変更になる場合あり。
※テイクアウト専用容器にて提供。

【限定生産なので予約はお早めに】

今回紹介したクリスマスケーキの提供期間は、12月21日(月)から25日(金)までを予定(『生キャラメルシフォンケーキ』は通年販売)。

予約制で、『クリスマス限定フルーツシフォンケーキ』『生キャラメルシフォンケーキ』共に、受け取り希望日の3日前までに店頭またはお電話での注文となります。

数量限定販売で混み合うことが予想されるので、早めに予約した方がよいですね!

【新作】ねっとり食感がクセになる『生食パンのフレンチトースト24H』

『生食パンのフレンチトースト24H』※盛り付けイメージ
『生食パンのフレンチトースト24H』※盛り付けイメージ

クリスマスのテイクアウトにおすすめの商品をもう1点紹介。それが新作の『生食パンのフレンチトースト24H』(900円税別)。

お店の人気食パン『生食パン』を2日間熟成させたのち、漬け込み液にじっくり24時間漬けた。つまり合計3日間かけて作られた贅沢な一品

『生食パン』の持ち味をいかして、生クリームやバターを使わず米油で焼き上げています。

中はしっとり…というよりねっとりした食感が特徴。これはハマる人が多いかも!

3日前までに店頭または電話にてご予約を。

ホームパーティを彩るケーキやスイーツ、お酒なども販売

長谷川熊之丈商店は、今回紹介したシフォンケーキをはじめ、おうち時間におすすめなスイーツが充実。それら商品のキーワードになっているのが、お米。

県産米から作られた「お米のピューレ」や「米粉」を用いて、自社ブランド「こめへん」で開発・製造。長谷川熊之丈商店で販売しているんです。

添加物の代用としてお米のピューレや米粉を配合することで、風味の良さのみならず、子育てママたちからはその安全面も支持されています。

食パン、コッペパン、カットシォン、ジェラート、プリン、ジャム、お米のチップスなど、さまざまな商品をラインナップ。ぜひお店でチェックしてみて。

また、長谷川熊之丈商店は地元・亀田地域に長きにわたり根ざした酒販店なので、日本酒やワインも各種充実。

子どもだけでなく、大人もクリスマスを楽しみましょう!

Information

長谷川熊之丈商店
住所
新潟市江南区稲葉1-5-4
電話番号
tel.025-381-0511
営業時間
10:30〜19:00
休み
日曜・祝日
席数
12席
駐車場
10台
リンク
「こめへん」公式ホームページを見る
備考

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