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鳥羽さんおすすめのお店。その理由は?──【古町×Noism第31回/串揚げ専門店 あきば】

  • 情報掲載日:2020.12.06
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
鳥羽絢美(とばあやみ)さん/1995年静岡県生まれ。3歳よりクラシックバレエを始める。Noism2、Noism1準メンバーを経て2018年9月よりNoism1に所属
鳥羽絢美(とばあやみ)さん/1995年静岡県生まれ。3歳よりクラシックバレエを始める。Noism2、Noism1準メンバーを経て2018年9月よりNoism1に所属

りゅーとぴあの専属舞踊団Noismメンバーが古町のお店を訪ねる連載。
今回の担当は鳥羽絢美さんです。

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今回は鳥羽さんたってのリクエストで、「串揚げ専門店 あきば」さんへ。

串揚げ専門店 あきば 外観
串揚げ専門店 あきば 外観
串揚げ専門店 あきば 店内
串揚げ専門店 あきば 店内

場所は古町のビル2階。
青森出身の店主・秋庭(あきば)さんが作るバラエティ豊かな30種以上の串揚げをメインに、青森の郷土料理や地酒、青森名物のニンニクを使ったメニューを楽しめるお店です。

実は鳥羽さん、Noism2、1準メンバー時代にこちらでアルバイトをしていて、バイト卒業後も、メンバーと一緒に、遊びに来ていた実家の家族を連れて、時にはひとりで…と幾度となく足を運んでいるそう。

1本1本衣をつけて揚げます
1本1本衣をつけて揚げます

串揚げは1本からでも注文可能。

注文が入ってから揚げる、揚げたてを提供してくれます。

中央が串揚げ、奥左の2点盛りと右の野菜がお通し。一番奥が新メニューというニンニクたっぷり!!のガーリックトースト
中央が串揚げ、奥左の2点盛りと右の野菜がお通し。一番奥が新メニューというニンニクたっぷり!!のガーリックトースト

細目パン粉と米油を用いたヘルシーな串揚げを、自家製ポン酢と岩塩、オリジナルブレンドソースで味わいます。

鳥羽さんのお気に入りは「きれいだしおいしい!」と言う『蓮根』(1本140円税抜)。
またニンニク味噌で味わう、お通しの『野菜スティック』もおすすめだそうです。

おいしそうに食べる鳥羽さん。相変わらず眉間にしわを寄せながら「おいしー」を連発してました
おいしそうに食べる鳥羽さん。相変わらず眉間にしわを寄せながら「おいしー」を連発してました

「このお通しのおかげで生野菜を食べられるようになりました。日本酒が好きになったのも、ここで飲んだ青森の地酒のおかげ。秋庭さんには感謝してます!」と鳥羽さん。

「ですよねっ、秋庭さん!?」とことあるごとに同意を求めるニコニコ鳥羽さんに、照れ笑いする秋庭さん(笑)。
終始ナイスコンビでした!

最後は好きな青森の地酒をもってツーショットで撮影!
最後は好きな青森の地酒をもってツーショットで撮影!

 

 


さて、Noismの新作公演『Duplex』Noism0 / Noism1のチケットがついに発売されました!

Noism0は芸術監督・金森穣による新作、Noism1は昨年Noism1公演『Farben』の演出振付を手掛けた森優貴による新作を2本立てで上演します。

 

見ごたえのある舞台になりそう!

会場はりゅーとぴあスタジオB。

1月22日(金)~2月11日(祝)の期間中に12回公演が行なわれます。

良い席はお早めに!!

 

Information

串揚げ専門店 あきば
住所
新潟市中央区西堀前通5-764-4 プロントネットビル2F
電話番号
025-378-2915
営業時間
17:30~LO23:00
休み
火休
席数
14席
駐車場
なし
備考

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