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地元民だからこそ知る
地元ネタをお寄せいただく
『特派員HOT NEWS』。

今回は新発田特派員
関根正隆さんからの情報を
お届けします！

夏の「しばた
オイスターバー」開催！

この時期、新発田近海でおいしい天然の岩ガキが採れることはあまり知られていません。
実は築地市場などに毎日出荷され、高い評価を受けています。

このカキが新発田の７つの飲食店で初めて特別提供されます。

参加店は割烹桂、ついしん手紙、藤屋食堂、モントルー、横丁へい、ラジェンマ、藤塚浜海水浴場ワイルド・バランスという、新発田市内の7店舗の飲食店。

生ガキのほか、蒸しガキや香草パン粉焼きなど、メニューはお店によってさまざまです。

身にハリがあって甘みの増した旬の岩ガキを、新発田で味わってみてください。

【新発田特派員
／関根正隆さん】
長徳寺住職。
「しばた寺びらき」など、
まちの魅力を伝える
イベントも手掛ける

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