南魚沼市のスキー場、石打丸山スキー場ふもとのリゾートセンターから最新ゴンドラで約7分。

目の前に広がるのは、魚沼平野と越後三山が生み出す開放的な空間。
ここがザ・ヴェランダ石打丸山です。

ザ・ヴェランダ石打丸山には、自慢のパンケーキやカレーなどを提供するテラスカフェと、地元の銘酒八海山の日本酒や麴を使ったメニューを提供する六華（ROKKA）があり、さまざまな料理を楽しむことができます。

テラスカフェ

雄大な景色を眺めながら食事を楽しめるカフェテラスのカフェメニューに、ナイト営業時の夕暮れ空のグラデーションをイメージした新メニュー 『オレンジアメリカーノ』（850円）がカフェメニューに仲間入り。

エスプレッソのビターな風味に、オレンジのサッパリとした酸味を加えた、夏にぴったりの爽やかなフルーツフレーバーコーヒーです。

オレンジがまるまる1個（!!）トッピングされた、夏の青空にピッタリの『オレンジボム』（900円）もおすすめです。

また、『雪山パンケーキ』は、外はカリカリ、中はモチモチ。カラフルなフルーツのトッピングと、雪に見立てた粉糖が映えるおすすめの一品です。

カフェメニューはすべてテイクアウトすることができ、屋外のテント席やドームテント席など、自分好みの絶景ポイントを見つけて楽しめます。

また、レジャーシート、テーブルなどがレンタルできる『ピクニックプラン』（1日2,000円）もあり、芝生の上でピクニック気分を味わうこともできます。

六華 ～ROKKA～

六華 ～ROKKA～は、豊富な雪と雪解け水が生み出す「米」や「酒」「発酵」といった雪国の食文化をテーマにした店舗で、地元酒蔵の八海山の協力により、この土地ならではの味わいを提供します。

暑い夏にぴったりの冷たいシャーベット『麹ふらっぺ』（850円）が新登場。。

八海醸造の麹のあまさけをベースにしたラッシー味のシャーベットで、濃厚な味と食感はまるで飲むチーズケーキ。

トッピングは爽やかなハニーレモンと、本みりんを使用した大人感覚の麹の蜜の2種類を用意しています。

甘酒にはブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンB群など、栄養素が豊富に含まれており、夏バテ予防や腸内環境を整えることで食欲不振の解消も期待できます。

『麹ふらっぺ』で、夏バテ予防もしながら、おいしく、ひんやり涼もお楽しみください。

ロマンチックな景色！
ナイトテラス営業

9月28日（土）までの土曜、特定日には、南魚沼の夕暮れの絶景と幻想的な夜景を楽しめるナイトテラス営業を実施しています。

時間とともに刻一刻と空が美しく赤く染まっていく様子から、夕日を浴びて輝く雄大な山々の風景、そして南魚沼市の街明かりが煌めく幻想的な夜景というクライマックスまで、一日に一度だけ、トワイライトタイム限定で訪れる大自然のダイナミックなショーを楽しむことができます。

会場にはライトアップされた特設ラウンジが設営され、8月10日（土）〜17日（土）には子どもから大人まで楽しめる『夏休みの縁日』などのイベントも開催されます。

ナイトテラス営業日
【8月】
8月10日（土）～17日（土）・24日（土）・31日（土）

【9月】
9月7日（土）・14日（土）・15日（日）・21日（土）・22日（日）・28日（土）