大切な方とのくつろぎの宴、旅の思い出作りもお手伝い＿＿。

『越後のっぺ煮』や『栃尾の油揚げ』『山北の岩もずく酢』『越後村杉のおぼろ豆腐』などの新潟の郷土料理をはじめ、日本海から水揚げされたばかりの新鮮なお造りやノドグロ、村上牛、南蛮海老といった新潟を代表する食材を使った料理が堪能できる大人のための味処。

『のどぐろ塩焼き』『のっぺ煮』など、新潟の郷土料理満載の『新潟おもてなし会席』（6,000円税込〜）は、県外の方に大評判のコース。

ほか『越後コース』（2,500円税抜）や『当日おまかせコース』（3,500円税抜）といった価格をおさえたコースもある。

米どころ新潟ならではの地酒も数多く揃え、『〆張鶴大吟醸』『村祐』などの希少な銘柄も取り扱う。さらに県内主要蔵元の限定酒も季節ごとにラインナップ。新潟地酒や季節限定酒などから３種類を選べる『飲み比べ３酒』（1,000円税抜）もあるので、ぜひお試しを。

純和風の店内は、カウンターやボックス席で構成された１階席と個室の２階席に分かれ、普段使いから大切な商談や接待にも使える柔軟さが喜ばれている。

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この記事は絶賛発売中、新潟大人酒ごはん2021年度版に掲載されたものです。
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