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【新店】ローストビーフ丼とハンバーグの2本柱!新潟市中央区にオープン|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2023.04.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

看板メニューは『ローストビーフ丼』と『ハンバーグ定食』の2本柱。

ローストビーフ丼とハンバーグの専門店がオープンしました。

塩麹で漬け込んだ牛モモ肉を焼き上げたローストビーフを使った『ローストビーフ丼』(1,100円)。

低温で4時間半程、じっくりと焼いているので、柔らかくてしっとりとした食感のローストビーフが味わえます。

タマネギやフルーツなどで作った「特製ソース」をはじめ、卵黄、クリームチーズの味噌漬け、西洋ワサビ、大葉など、多彩なトッピングで味変が楽しめます。

使用するお米は岩船産コシヒカリで、ご飯の大盛りはなんと無料!!

「ローストビーフ増し」もでき、1.5倍増しで330円、2倍増しで660円です。

ひき肉(牛肉と豚肉7:3)と細かくみじん切りしたタマネギがたっぷり入った『ハンバーグ定食』(990円)は数量限定の人気メニュー。

箸で食べられるほど柔らかくて肉汁もジューシーで、ご飯との相性も抜群!
ソースはデミグラスソースと特製タマネギソースから選ぶことができます。

こちらもご飯の大盛りは無料!
「宿舎早亀」でも人気のメニューなんですって。

店内は大正ロマンを感じさせるゆったりとした雰囲気で、テーブル席とカウンター席で構成されています。

食事メニューのほか、
食後に人気の『クリームソーダ』もおすすめ。

定番の『メロン』『桃色』『空色』(各550円)のほか、季節限定の計4種。
5月末までは『サクラ』を提供中。

DATA

早亀食堂(はやかめしょくどう)
住所
新潟市中央区網川原2-29-8
電話番号
025-278-8868
営業時間
11:30〜15:30(LO.15:00)
休み
不定休(定休日の詳細はinstagramにて掲載)
席数
20席
駐車場
15台
リンク
早亀食堂のinstagram

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