オープンキッチンが広がるおしゃれな店内で、フレンチやイタリアンの技法をベースにした創作料理とワインをカジュアルに楽しめます。
おすすめは、フレッシュな香りが立ち上る『すりたてバジルのジェノベーゼ』(1,760 円)。
注文が入る都度すり鉢でバジルをすってパスタと和え、お客の目の前で盛り付けてくれます。
16種のグラスワインや自家製ジャムのフルーツスパークリングが含まれる飲み放題 (3,500 円)や、記念日や女子会にぴっ たりな、パティシエ特製のデザートプレー ト(2,000円)もぜひ。
時間外の利用も気軽に相談を!
この情報は、月刊にいがた2026年10月号に掲載されたものです。
DATA
Bistro BoBo
- 住所
- 新潟市中央区米山1-9-3 鈴木ビル1F
- 電話番号
- 050-5494-3545
- 営業時間
- 17:00~24:00
- 休み
- 不定休
- 席数
- 30席
- 駐車場
- なし

