三条エリアに皮と餡にこだわった餃子専門店がオーブン。
まず、豚肉やキャベツ、ニラなど餡に用いる素材は国産素材使用。
そして皮は二種類。
小麦の表皮や麦芽などを粉にした全粒粉の皮は『虎太郎餃子（にんにくあり）』や『黒餃子』に。
一方、長野県産の小麦粉を使用した皮は『虎太郎餃子（にんにくなし）』や『肉餃子』で楽しめる。
これらこだわりの餃子は、単品や定食、セットなどで提供。
『虎太郎餃子と天丼定食』（上写真）をはじめ、タレかつやヒレカツ、カレーなど各種セットメニューが人気だ。
また、テイクアウトニーズも多く、生餃子や冷凍餃子のほか調理不要ですぐに食べられる焼餃子もある。
DATA
生餃子製作所虎太郎 三条荒町店（なまぎょうざせいさくじょ とらたろう さんじょうあらまちてん）
- 住所
- 三条市荒町2-391-1
- 電話番号
- 0256-47-1569
- 営業時間
- 11:00〜22:00（LO21:30）
- 休み
- 水曜
- 席数
- 46席
- 駐車場
- 20台
- 備考