羅臼（らうす）は、上質な黒毛和牛を揃える古町の人気店、焼肉道場の姉妹店です。
焼肉道場と同じ、Furumachi Avenue-DAICHIKU-（旧大竹座ビル）の1階にあります。
店内は黒を基調としたシックな造り。
広々としたカウンターとボックス席、10人程度で使えるテーブル席があります。
肉と野菜盛りのセットが基本で、人気は鹿児島県産霧島豚ロースと北海道産麦小町豚バラを食べ比べできる『羅臼豚しゃぶセット』（1人前3,278 円）。
羅臼昆布のダシにくぐらせて食すダシしゃぶで、肉のうまみを存分に楽しめます。
そこにA5ランクの黒毛和牛ロースを加えた『羅臼堪能牛・豚しゃぶセット』は1 人前5,470 円。
いずれも注文は2人前～となっています。
肉や野菜の追加注文も可能です。
また、会津産馬刺しや静岡県焼津産のカツオのたたきなどの単品料理も用意されています。
この情報は、月刊にいがた2026年7月号に掲載されたものです。
DATA
焼肉道場 しゃぶしゃぶ 羅臼（らうす）
- 住所
- 新潟市中央区古町通8-1493-1 Furumachi Avenue-DAICHIKU-1F
- 電話番号
- 025-311-0619
- 営業時間
- 18：00～24：00（フードLO23：00、ドリンクLO23：30）
- 休み
- 無休
- 席数
- 28席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 焼肉道場 しゃぶしゃぶ 羅臼 Instagram
- 備考