古町の路地裏に完全予約制のフランス料理店・ONUZIM（オヌジム）が誕生しました。
カウンター8席のみの超隠れ家レストランです。
こちらで味わえるのは、シェフ・水野良さんが新潟の旬を繊細に表現したおまかせコース（10皿前後 14,300円）のみ。
一皿ごとに驚きがあって、まるで食べるアートのようです
18時30分に一斉スタートし、
約2時間半にもおよぶライブ感ある美食体験が幕を開けます
記念日や少し特別なデートにもおすすめ。
繊細な味わいをひとつひとつ丁寧に感じ取る素敵な時間をこちらで
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
DATA
ONUZIM
- 住所
- 新潟市中央区西堀前通9-1533-1
- 電話番号
- 025-211-4624
- 営業時間
- 18：30～22：00
- 休み
- 日・月曜
- 席数
- 8席
- 駐車場
- なし
- リンク
- ONUZIM インスタグラム