【新店・寺地食堂】注目はシャリシャリのかき氷ソースで味わうひんやりパスタ!?

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【新店】注目はシャリシャリのかき氷ソースで味わうひんやりパスタ!?｜新潟市西区黒埼

寺地食堂

寺地食堂は、調理経験豊富な店主・阿部一博さんが営むお店。幅広い世代に親しまれるまちの食堂です。
おひとり様でもゆっくりくつろげる店内では、幅広いジャンルのメニューを味わえます。

「フレンチの経験をいかした洋食から、ほっとする味わいの和定食、各種スイーツまでご用意しています」と阿部さん。

人気は焼きおにぎりをダシに入れてお茶漬け風に味わう『だし角煮定食』（1,400円）や、一度食べたらヤミツキになる『グリーンカレーセット』（1,200 円）。

さらに夏に向けて、ひんやりとしたかき氷ソースで味わうユニークなパスタを楽しめる『トマトのかき氷パスタセット』（1,600円）の提供をスタート。

かき氷にしたトマトソースは、濃厚な味わいでシャリシャリ食感。
ひと口食べればすぐに涼を感じられるので、暑さが厳しい日に特におすすめ！

この情報は、月刊にいがた2025年7月号に掲載されたものです。