皆様のおかげで『月刊にいがた』は2025年11月号で創刊50周年！
現在「50周年イヤー」のまっただなか。

昨年12月号で展開した「50周年記念特別コラボメニュー」企画の好評を受けて、今回は「夏メニュー」として展開。またも人気店に期間限定のスペシャルメニューを作ってもらいました！

まずは第1弾として7店舗をご紹介。
7月下旬には第2弾店舗が追加され、さらなるメニューが登場します。
どうぞお楽しみに！

ブーランジェリーリリッカの
『夏野菜のキーマカレータルティーヌ』

今春、ベーカリーメニューを全面リニューアルしたブーランジェリーリリッカ。
店頭には人気のデニッシュ食パンをはじめ、アドバイザーとともに開発した商品がズラリと並びます。

今回の限定メニューは、ズッキーニ、ナス、パプリカ、ミニトマトなどの夏野菜をたっぷり使った『夏野菜のキーマカレータルティーヌ』。

生地はピリッと辛めのキーマカレーとの相性抜群な、高加水でもっちり食感のチャバタ。
野菜本来の味わいを楽しめるよう、素揚げした野菜に少量のパルメザンチーズを振りかけて塩味を加えています。

ピリ辛なので、夏においしいビールのおともにも最適です！

8月末まで提供。