【新店・麺屋米】秋葉区愛が詰まったラーメンを堪能せよ！

グルメ

【新店】秋葉区愛が詰まったラーメンを堪能せよ！｜新潟市秋葉区新津

麺屋米（めんやこめ）

麺屋米（めんやこめ）は、秋葉区新津のラーメン店・AKIHA 麺屋粋翔を手掛けるMENYA ISSHOWGROUPの新店舗です。

麺の小麦やご飯ものに使う米、スープの醤油にいたるまで、すべて秋葉区産の素材を使用しています。

『荻川（生姜醤油拉麺）特製』（写真上・1,280 円）や『金津（背脂煮干し醤油拉麺）特製』（写真下・1,380 円）などメニューに秋葉区内の地名が使われているのも特徴です。

コク深くキレのある醤油スープはご飯との相性も抜群。

升にご飯、チャーシュー、子持ちキクラゲの佃煮を入れ、その上に卵黄の醤油漬けをのせた『新津』（480 円）もおすすめです。

また麺屋米では、小学生以下無料のお子様ラーメンも提供しています。広々とした店内にはカウンター席のほか、テーブル席、座敷席も複数用意しているため、家族連れにもやさしいです。

この情報は、月刊にいがた2025年6月号に掲載されたものです。