
フレンチライスは、新潟市西区にお店を構えてから今年8年目を迎えるフレンチデリの専門店。食卓をパッと明るくするような、ビタミンカラーのデリが印象的です。

旬の地場野菜や魚介、肉を使ったデリは、スペシャリテの『人参サラダ』(1パック291円)や『牛ステーキ』をはじめとした定番を含め、常時約15種類が揃います。
「どれを選ぼうか迷った際は、『ひとり分のオードブル~ちょっとちょっと~』がおすすめです」と店主・冨田正幸さん。その名の通り、ショーケースに並ぶデリから6種類をちょっとずつ盛り付けた、満足感ある一品です。




新潟市内のホテルや都内のレストランでの調理経験を持つ冨田さんが作る品々は、どれもカジュアルさと上品さを兼ね備えた味わい。
あれこれ購入して、ワインを片手に楽しむのもおすすめです。
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
DATA
フレンチライス
- 住所
- 新潟市西区寺尾東1-10-5
- 電話番号
- 025-260-0656
- 営業時間
- 10:30〜19:00
- 休み
- 月・火曜
- 駐車場
- 4台
- リンク
- フレンチライス Instagram