編集部が気になる話題を取材する『今月の気になる!!』。

今回は新潟市・本町エリアで話題の「オリジナル海鮮丼」をご紹介します。

地元民にも観光客にも
うれしい楽しい海鮮丼

渡辺鮮魚店は新潟市本町で112年の歴史を持つ老舗。
この秋、小原小路沿いの本店で『オリジナル海鮮丼』の提供をスタートしました。

渡辺鮮魚店の『オリジナル海鮮丼』は、青森の「のっけ丼」や釧路の「勝手丼」のように、好きな刺身を選んでご飯にのせて食べられる丼のこと。
これが新潟市民の台所・本町で楽しめるようになったというのは、観光客はもちろんのこと、地元民にもうれしいニュースです！

まずはお好みの『ごはんセット』を選びます。
並盛り（200g400円）のほか、小盛り（150g350円）、大盛り（300g500円）の3種類が用意されています。
お米は岩船産コシヒカリ！
おいしさは言うまでもなしです。

続いて店頭の冷ケースに並んだ常時10種類ほどの刺身のなかから食べたいものを選びます。
この時選んだのは『いくら』（400円）、『三種盛り』（900円）、『イカとホウボウ』（600円）の3種類。

ではのっけましょう！

というわけで、自分だけの＆自分好みの海鮮丼ができあがり！
店内奥の飲食スペースで早速味わいましょう。
テイクアウトも可能で、この場合にも味噌汁、小鉢が付きます。

渡辺鮮魚店の取引先は飲食店が中心。
新潟で捕れた天然ものを中心に扱っており、その質とうまさには絶対の自信を誇っています。
「お店で食べたらいくらになっちゃうの!?」というような豪華丼を、はるかに手頃な値段で楽しめるのが魅力です。

「お好きなお刺身をお好きなだけのっけてください！」とスタッフ・池嶋さん。

なお、現在は金・土曜の週2日のみ提供ですが、小嶋社長いわく「反応を見ながら提供日を増やしていく予定です」とのこと。
まずは一度、食べに行ってみてください！

この情報は、月刊にいがた2025年1月号に掲載されたものです。