岩室温泉と弥彦村の間に位置する石瀬地区の集落内、北国街道沿いにひっそりと佇むこぢんまりとした割烹。

昭和初期に建てられ、一般住宅として使われていた古民家をリノベーションした建物は、古い家屋ならではの風情を残した空間です。

店内は6席のカウンターと和洋ふたつの個室のみ。神奈川と東京の有名和食店や、岩室温泉の旅館で研鑽を積んだ店主の齋藤さんが提供するのは、近隣でとれた新鮮な食材をいかした品々。

西蒲区産の在来品種コシヒカリ、農家から直接仕入れる野菜、寺泊港で揚 がる魚介などが、丁寧に仕立てられていきます。

「豊かな風土に育まれた新潟食材は誇れるものばかり。そのおいしさを一番いかせるのは日本料理だと思うんです」と齋藤さんは話します。

昼は気軽に愉しめるランチ御前、夜は3種類のコースを用意。個性豊かな酒蔵が点在する酒どころ・西蒲区の地酒とともに味わいたい。

小さな店ならではの温かなおもてなしも魅力で、訪れるゲストたちのお腹と心を満たしています。

老若男女問わず、気負いすることなくカジュアルに使える店です。

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【コース】
・11,000円のディナーコース（約3時間）
先付・八寸・お椀・お造り・焼物・留物・食事・甘味
・8,800円のディナーコース（料理8品）（約2時間30分）
・14,300円のディナーコース（料理9品）（約3時間）

【ランチ】
・ランチ御前 2,750円
・香乃葉御前 4,950円
・ランチコース（要予約）5,500円～

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【ドリンクについて】
・グラスビール 704円～
・グラスワイン 950円
・日本酒 1合700円～

地元の宝山酒造、笹祝酒造、越後鶴亀をはじめ、県内各地の日本酒を揃える。また、イタリアやドイツ産のワインは和食と相性のいいものをラインナップ。地元のワイナリー、ドメーヌ・ショオ、フェルミエのスパークリングワインも用意する。紅南高梅、赤紫蘇、いちじく酢、すだちレモネードなどの自家製シロップを天然水で割って味わうノンアルコールドリンクも

【お店・お料理について】
・個室：4名部屋、6名部屋の2室
・座敷：無
・テーブル：有（個室のみ）
・カウンター：6席
・貸切：～10名
・営業時間外対応：応相談
・当日対応：可（ランチのみ、席が空いていれば）
・子連れ：可
・アニバーサリープレート：無
・予算指定：可（8,800円以上）
・単品：有
・アレルギー対応：可

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