![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/205833c60059432e83a23e2adf63d1f9-760x507.jpg)
月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。
今回は新潟市のY・Tさんがおすすめしてくれた、spice Lab 853を紹介します。
おすすめコメントによると
「spice Lab 853のキーマカレーはスパイスがきいていてクセになる味」とのこと。
というわけで、実際に取材に行ってきました!
![昼には新潟大学に通う学生たちで賑わう](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/d02980701b8cddcb6d7a64403fa9ded2-760x507.jpg)
新潟市西区の新潟大学のそばにあるカレー専門店、spice Lab 853では、店主・ヤッコさんが作る南インドカレーが評判です。
![スパイシーな香りが食欲をかき立てる『キーマカレー』(730円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/5ab6e66ae24615661438dfa19077c62b-760x507.jpg)
なかでも腹ペコの学生に人気なのが『キーマカレー』。
油をほとんど使わずに作るカレーには20 種のスパイスを使用しています。
塩味のきいたシンプルな味わいと口に広がるスパイシーな香りがヤミツキなること間違いなし。
気温が高くなるこれからの季節、元気をつけたいときにもおすすめの一品です!
![来店したら、バイク や音楽といった幅広い趣味をもつ店主・ヤッコさんとの会話も楽しもう](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/57396a0bc8d6429c7a645b5433cd974d-760x507.jpg)
![明るい店内。お気に入りの席を見つけて食事をゆっくり楽しもう](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/32d7cd0ec819e4e6464af742083ab98f-760x507.jpg)
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この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。
DATA
spice Lab 853(スパイス ラボ ハチゴーサン)
- 住所
- 新潟市西区五十嵐2の町8867
- 電話番号
- 090-6016-4854
- 営業時間
- 11:30~14:30
- 休み
- 水・木曜
- 席数
- 6席
- 駐車場
- 4台