月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は胎内市のM・Hさんがおすすめしてくれた、麦ばたけの『ぶどうパン』を紹介します。

おすすめコメントによると
「麦ばたけのぶどうパンが好き！　行けば必ず買います」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

麦ばたけは胎内市の住宅街にあるログハウスのパン店。
店主の奥村昭さんが無農薬の国産小麦を使ったパンを提供しています。

50種類以上のラインナップのなかでも評判が、ふんわりとした食パン生地の中にみずみずしいレーズンがたっぷりと入った『ぶどうパン』（330円）。

嚙めば嚙むほど、口の中に小麦の香りとレーズンの酸味、甘さが広がります。

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この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。