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【新店】人気店が復活。目指すは「まちで愛されるパン屋さん」|新潟市秋葉区新津

  • 情報掲載日:2024.05.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
手づくりパンの店 グーテ 外観
手づくりパンの店 グーテ 外観

秋葉区新津の「夕映えの跨線橋」下に、パンの店がオープンしました。
店名は、手作りパンの店 グーテ。
もしかすると、その名を聞いたことのある人も、なんなら「大好きだった!」という人もいるかもしれません。

グーテは同じ秋葉区内のJR古津駅近くで営業していましたが、3年前、惜しまれながらも閉店…。
しかし、このたび場所を移して再オープンを果たしたのです!

新店舗は古材を利用したファサードが印象的。
実は店名が書かれた看板がない(窓ガラスに書かれているのみ)のも、ひそかなポイントです。

手づくりパンの店 グーテ 店内
手づくりパンの店 グーテ 店内

外観のみならず、店内の棚にも古材を使用。
古いたんすや古時計などが配され、温かな雰囲気を醸し出しています。

グーテのパンは、自然な焼き色で、喉越しがよくやわらかな食感、そしてやさしい味わいが特徴。
年齢性別を問わず支持されています。
毎日50種類ほどが店頭に並びますが、昼前に完売してしまう日も!
旧店舗時代の常連さんに加え、新店舗のご近所さんを中心に、新規のお客さんも多く来店しているそう。
早くもまちになじんだパン屋さんになっている様子です。

『食パン』(1斤350 円)。5・6・8枚切りを用意
『食パン』(1斤350 円)。5・6・8枚切りを用意
『ムゥレン』 (180 円~)
『ムゥレン』 (180 円~)

生地のおいしさを重視する店ゆえ、おすすめは『食パン』などのシンプルなパン。
セミハード系の『ムゥレン』や平日限定の名物『100 円コッペ』(驚くほど大きい!!)など、旧店舗時代からの人気商品も健在です。

なお、『100円コッペ』の販売時間は日により異なります。
インスタグラムでお知らせしていますので、絶対買いたい人はチェックしてからおでかけを。

 


おまけ

かわいい食パンを発見!
『猫食パン』『うさぎ食パン』で、各350円。
型の数が限られるので、購入できるかどうかは運次第!?


この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。

DATA

手づくりパンの店 グーテ
住所
新潟市秋葉区下興野町2-15
電話番号
なし
営業時間
9:00~17:30(パンなくなり次第終了)
休み
水曜
駐車場
5台
リンク
手づくりパンの店 グーテ Instagram
備考

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