秋葉区新津の「夕映えの跨線橋」下に、パンの店がオープンしました。
店名は、手作りパンの店 グーテ。
もしかすると、その名を聞いたことのある人も、なんなら「大好きだった！」という人もいるかもしれません。

グーテは同じ秋葉区内のJR古津駅近くで営業していましたが、3年前、惜しまれながらも閉店…。
しかし、このたび場所を移して再オープンを果たしたのです！

新店舗は古材を利用したファサードが印象的です。

外観のみならず、店内の棚にも古材を使用。
古いたんすや古時計などが配され、温かな雰囲気を醸し出しています。

グーテのパンは、自然な焼き色で、喉越しがよくやわらかな食感、そしてやさしい味わいが特徴。
年齢性別を問わず支持されています。
毎日50種類ほどが店頭に並びますが、昼前に完売してしまう日も！
旧店舗時代の常連さんに加え、新店舗のご近所さんを中心に、新規のお客さんも多く来店しているそう。
早くもまちになじんだパン屋さんになっている様子です。

生地のおいしさを重視する店ゆえ、おすすめは『食パン』などのシンプルなパン。
セミハード系の『ムゥレン』や平日限定の名物『100 円コッペ』（驚くほど大きい！！）など、旧店舗時代からの人気商品も健在です。

なお、『100円コッペ』の販売時間は日により異なります。
インスタグラムでお知らせしていますので、絶対買いたい人はチェックしてからおでかけを。

おまけ

かわいい食パンを発見！
『猫食パン』『うさぎ食パン』で、各350円。
型の数が限られるので、購入できるかどうかは運次第!?

この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。