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桜のシーズン到来! ふんわり香る桜のパンで春を満喫しよう!

春の食材を使ったパン/さくら

  • 情報掲載日:2024.03.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

桜のつぼみが膨らみ始め、本格的な春はすぐそこまで来ています。

桜の開花が待ち遠しいこの季節、県内のベーカリーに足を運ぶと思わず手に取りたくなるのが、桜を使った商品。

口いっぱいに春らしい香りを楽しめるパンや、桜の花がちょこんとのったかわいらしいパン。今年の春は満開の桜を愛でながら、個性豊かな桜のパンを味わってみてはいかがでしょうか。

 

ここからは春らしさ全開!
ふんわり香る桜を使ったパン8種類をご紹介します!

La-eaupurの『春色あんぱん』|胎内市中条

幅広い世代に好評の『春色あんぱん』(170円)
幅広い世代に好評の『春色あんぱん』(170円)

地元の清らかな水をはじめ、パン作りに欠かせない基本的な素材にとことんこだわる胎内市のLa-eaupur(ラ・オープル)で販売中の『春色あんぱん』。

厳選素材の特徴を引き出したお店の自信作で、桜あんのなめらかな口あたりとキメ細かい生地のやわらかさが心地いい一品です。

胎内市内の学校・福祉施設でも提供されるパンの味は地元で評判
胎内市内の学校・福祉施設でも提供されるパンの味は地元で評判

DATA

La-eaupur(ラ・オープル)
住所
胎内市本町8-20
電話番号
0254-43-5688
営業時間
10:30~18:00(パン売り切れ次第終了)
休み
日曜、祝日
駐車場
なし
リンク
La-eaupur インスタグラム

手作りパンの店 サン・フォーレットの『さくらもちあんぱん』|三条市

『さくらもちあんぱん』(1個259円)は4月上旬までの販売予定
『さくらもちあんぱん』(1個259円)は4月上旬までの販売予定

三条きっての人気ベーカリー、サン・フォーレットの『さくらもちあんぱん』は、名前の通り、見た目も味わいもまるで桜餅のようなあんぱん。

桜色の餅と粒あんをモチモチとしたパンで包み、塩漬けにした桜の葉で巻いています。

絵本の販売コーナー『本とパン』がある店内
絵本の販売コーナー『本とパン』がある店内

DATA

手作りパンの店 サン・フォーレット
住所
三条市北入蔵2-18-25
電話番号
0256-38-4100
営業時間
8:00~18:00
休み
火曜(ほか不定休あり)
駐車場
20台
リンク
手作りパンの店 サン・フォーレット ウェブサイト

La Bontonの『さくらのクイニーアマン』|長岡市

『さくらのクイニーアマン』(1個313円)
『さくらのクイニーアマン』(1個313円)

長岡市民に長らく親しまれているLa Bonton(ラ ボントーン)で桜の開花時期にあわせて販売される春限定パン。

桜の葉を練り込んだ生地の表面はカラメリゼ。さわやかな桜の味わいと香りが、何層にも折り重なったサクサク生地とともに余韻を残します。

「毎日食べたくなるパン」をコンセプトに、約60種類のパンが揃う人気店
「毎日食べたくなるパン」をコンセプトに、約60種類のパンが揃う人気店

DATA

La Bonton(ラ ボントーン)
住所
長岡市今朝白3-4-4
電話番号
0258-32-0222
営業時間
7:00~18:00
休み
火曜
駐車場
6台
リンク
La Bonton ウェブサイト

パンヤオルタの『桜あんぱん』|新潟市中央区古町

『桜あんぱん』( 1個160円)。GW前までの限定販売
『桜あんぱん』( 1個160円)。GW前までの限定販売

毎年発売を心待ちにしているお客多数!

『桜あんぱん』は、今年15 周年を迎える自然派ベーカリー、パンヤオルタの人気パンです。

桜の花を模した形が食べやすく、甘さ控えめの白あんに桜の木の下を歩いた時のようなナチュラルな香りが調和しています。

 

DATA

パンヤオルタ
住所
新潟市中央区寄居町697 マンション北陸1F
電話番号
025-201-9777
営業時間
8:30~18:30(土曜、祝日は7:30~)
休み
日曜
駐車場
3台
リンク
パンヤオルタ インスタグラム

ベーグルとクロワッサンの店 びわじまベーカリーの『宇治抹茶さくらあんベーグル』|柏崎市

宇治抹茶と桜あんの相性抜群の『宇治抹茶さくらあんベーグル』
宇治抹茶と桜あんの相性抜群の『宇治抹茶さくらあんベーグル』

北海道産と岩手県産の小麦粉をブレンドして作るベーグルが自慢のびわじまベーカリー。

種類豊富なベーグルのなかでもこの季節に味わいのが、『宇治抹茶さくらあんベーグル』(1個345円)です。宇治抹茶のマーブル生地で、同じ複合施設内の菓
子店、米と餡 あやこやの桜あんを包み、桜の塩漬けをトッピング。もち性小麦と呼ばれる品種をブレンドすることで、もっちりふわふわ食感を楽しめます。

柏崎の複合施設・ハコニワ内にあるお店
柏崎の複合施設・ハコニワ内にあるお店

DATA

ベーグルとクロワッサンの店 びわじまベーカリー
住所
柏崎市横山440-1
電話番号
0257-23-0088
営業時間
10:00~16:30
休み
火曜
駐車場
100台(共有)
リンク
ベーグルとクロワッサンの店 びわじまベーカリー ウェブサイト

BAUMRINGEの『桜のモンブラン』|十日町市

『桜のモンブラン』は1個410円
『桜のモンブラン』は1個410円

菓子パンからハード系まで幅広い品揃えが魅力のBAUMRINGE(バウムリンゲ)では、サクサクのデニッシュ生地に桜あん、生クリーム、カスタードクリームの層が美しいモンブランが大人気。

桜あんの甘さにトッピングしたイチゴの酸味がよく合います。

パンの世界大会で3位に入賞した店主と、パン職人の妻が作るパンにファンが多い
パンの世界大会で3位に入賞した店主と、パン職人の妻が作るパンにファンが多い

DATA

BAUMRINGE(バウムリンゲ)
住所
十日町市妻有町東2-5-9
電話番号
025-755-5545
営業時間
9:00~18:00(パン売り切れ次第終了)
休み
火・水曜(ほか不定休あり)
駐車場
16台
リンク
BAUMRINGE ウェブサイト

パン日和 のらの休日の『さくらあんぱん』|燕市分水

桜の名所である燕市らしく、見た目も味わいも桜をイメージ。数種の小麦粉をブレンドして作るパンは香りが豊かで、中には桜あんと求肥が入っています。

常時100~120種類のパンが並ぶ店内。そのなかでも、隙間から見えるピンク色が映えています。

国道116号沿いのお店。猫をモチーフにしたかわいらしい商品も人気がある
国道116号沿いのお店。猫をモチーフにしたかわいらしい商品も人気がある

DATA

パン日和 のらの休日
住所
燕市笈ヶ島848-1
電話番号
0256-77-5256
営業時間
8:00~18:00(パン売り切れ次第終了)
休み
火曜(祝日の場合は翌日)
席数
12席(テラス)
駐車場
20台(共有)
リンク
パン日和 のらの休日 インスタグラム

ぱろぱとBAKERYの『桜っサン』|新発田市

サクサクの食感がヤミツキになる『桜っサン』(300円)
サクサクの食感がヤミツキになる『桜っサン』(300円)

ユニークでかわいらしいネーミングのパンが並ぶ店内で、昨年好評だった桜のクロワッサンが今年も登場!

発酵バターが香る生地には桜の葉が練り込まれ、ほのかに塩気を感じられます。

中に入った甘さ控えめの桜あんとの相性も抜群!

 

 

新発田の食材を中心に使った40~ 50種類ほどのパンを販売
新発田の食材を中心に使った40~ 50種類ほどのパンを販売

DATA

ぱろぱとBAKERY
住所
新発田市城北町2-5-5
電話番号
0254-37-3358
営業時間
10:00~18:00(パン売り切れ次第終了)
休み
日~火曜(第2・4火曜は営業)
駐車場
4台
リンク
ぱろぱとBAKERY インスタグラム

 


この情報は、月刊にいがた2024年4月号に掲載されたものです。

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