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朝昼晩、どんなシーンにもおいしいパンを|南魚沼市六日町

  • 情報掲載日:2024.04.05
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
お店は高台にあるため、大きな窓から魚沼の大自然を一望できる
お店は高台にあるため、大きな窓から魚沼の大自然を一望できる

1095 BAKERY(イチゼロキューゴー ベーカリー)があるのは、魚沼の暮らしや雪国の文化を五感で堪能できる複合施設・魚沼の里の、猿倉山ビール醸造所内。
ミネラル豊富な八海山の雪解け水・雷電様の水と、天然酵母を使ったパンを販売しています。

店名の「1095」は「365日、朝昼晩、パンがおいしい」というコンセプトからきており、朝食やおやつ、お酒のおともなど多種多様なシーンで食べられるメニューをラインナップ。

施設内の共有スペースでパンを食べることができます。アツアツを味わいたいなら、トースターでの温めも可能
施設内の共有スペースでパンを食べることができます。アツアツを味わいたいなら、トースターでの温めも可能

東京のレストラン・用賀俱楽部のシェフが監修を務めていることもあり、華やかなビジュアルの惣菜パンは目を引くものばかりです。

自慢のパンと猿倉山ビール醸造所のクラフトビール『ライディーンビール』が一緒に味わえることから、カフェスペースにはゆったりと過ごすお客の姿も。また、外のテラス席はペットの同伴もOK。

このパンを求めて魚沼観光をするのもよさそう!

パンに合うパテやオリーブオイル、スープなどの販売も行っている
パンに合うパテやオリーブオイル、スープなどの販売も行っている

お店おすすめのパンはこちら!

ぶどうパン

甘い生地にみずみずしく酸味のあるレーズンがマッチ。
ハーフ500円、1本1,000円。

ごろっと 和牛カレーパン

大きめにカットされた新潟和牛がごろっと入った売れ筋トップのカレーパン。
300円。

八海山塩麴 パン・ド・ロデヴ

外はカリッ、中はモチッとしたハード系。
麹のうまみでそのままでもおいしい。
480円。

 


この情報は、月刊にいがた2024年4月号に掲載されたものです。

DATA

1095 BAKERY(イチゼロキューゴー ベーカリー)
住所
南魚沼市長森193-1 魚沼の里 猿倉山ビール醸造所内
電話番号
025-775-7505
営業時間
10:00~17:00
休み
火休
席数
45席(+テラス席20・共有)
駐車場
90台(共有)
リンク
1095 BAKERY Instagram

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