![場所はイオン六日町店からほど近く](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/46160cd60da4bd332f292be563bb2325-760x507.jpg)
BAY LEAVES(ベイリーブス)を営むのはアロマやハーブの資格を4つも持つ店主・劒持美裕紀さん。
30種類以上のハーブを使いこなし、その人の求める効能や香りのハーブティーを提供する、まさに香りのスペシャリストです。
「どの時間に来てもお客さんにゆったりしてもらいたい」という思いから中休みはなく、通し営業をしています。
![『クリームチーズ&スモークサーモン』(530円)。ハーブティーはカップ420円、ポッド550円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/3f1072e243f9b9ca8cdf774e163ee48f-1-760x507.jpg)
ハーブティーだけでなくパスタやグラタンなどの食事系メニューも充実しており、なかでもほのかに甘くやわらかい生地が特徴のベーグルサンドは常連客からも評判!
おすすめは『クリームチーズ&スモークサーモン』。
スモークサーモンの塩気がチーズと見事にマッチ。地場野菜のサラダも付いてランチに最適です。
その日の気分や自分好みのハーブティーとともに味わえば、心安らぎ、時間の流れすらも忘れてしまいそう。
![店主・劒持美裕紀さん。看板犬・メイちゃんのかわいさにはお客もメロメロ](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/fb249a383432e7f2959e0742109e98ec-760x507.jpg)
![入ってすぐのところには販売用のハーブティーやアロマ雑貨がたくさん並んでいる](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/4186fdfaffdac8ac59c13a172f89bb7a-760x507.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/8e4957800dca14fad28b0d61b2d65b3f-760x507.jpg)
この情報は、月刊にいがた2024年4月号に掲載されたものです。
DATA
BAY LEAVES(ベイリーブス)
- 住所
- 南魚沼市余川3121-1
- 電話番号
- 025-770-0059
- 営業時間
- 11:00~20:00(LO19:30)
- 休み
- 木曜
- 席数
- 18席
- 駐車場
- 10台