猛牛PIZZA（もうぎゅうピザ）は、阿賀野市や五泉市を拠点に週4日ほど営業するキッチンカー。

ペレットピザ窯をのせた手作りのキッチンカーで販売を行ない、今年で4年目を迎えます。

「親しみやすさやお客さんとの対話を大切にしています。気軽に買いに来ていただき、食べてもらえたらうれしいです」と齋藤重和さん・望さん夫妻。

『マルゲリータ』『本日のミックス』『チーズ』など、季節によってさまざなメニューを用意。

地元の旬の野菜を取り入れたり、日本人に親しみのある味わいにしたりすることで、幅広い世代から愛されています。

ペレット窯で焼くことで生まれる特有の木の香りや、外はパリッと、中心はもちもちとした食感も魅力。

また、片手で食べられる『包み焼きピザ』（600円）も人気です。

今後の出店予定

・毎週水曜　ウィンディ（阿賀野市安田）
・毎週金曜　食鮮館 名古屋（阿賀野市笹神）

ほか、インスタグラム@mougyu_pizzaでお知らせ