ひだりみぎ よこ パーソナルジム
  1. Home
  2. グルメ
  3. 下田の風土が織りなす味わい深いピザを堪能しよう!|三条市下田

下田の風土が織りなす味わい深いピザを堪能しよう!|三条市下田

  • 情報掲載日:2024.02.01
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
10席のみの店内。ランチタイムには、お客が会話を弾ませながら食事を楽しむ
10席のみの店内。ランチタイムには、お客が会話を弾ませながら食事を楽しむ

クチーナ・トシキは、三条市下田にある小さなイタリアンレストランです。2022年のオープン以来、地元食材をいかした味を堪能できるとクチコミで広がり、遠方からも多くの人が足を運んでいます。

「自然豊かな下田の自然も楽しんでほしい」とオーナーの渡邉さん
「自然豊かな下田の自然も楽しんでほしい」とオーナーの渡邉さん

腕を振るうのは、都内の「ミシュラン一つ星」レストランで料理長としての経験を持つオーナー・渡邉さん。

予約制で一日一組限定のディナーのほか、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるランチを提供しており、県産食材をふんだんに使ったピザを味わえる『ピザランチ』は金〜日曜、祝日限定。
自家製デザート、コーヒーが付いて、1,500円〜味わうことができます。

モッツァレラチーズも食後のドルチェもすべて手間を惜しまず手作りしている
モッツァレラチーズも食後のドルチェもすべて手間を惜しまず手作りしている
自家製生ハムのピザを味わえる『ピザランチ』(2,000円)。下田豚のうまみを存分に楽しめる
自家製生ハムのピザを味わえる『ピザランチ』(2,000円)。下田豚のうまみを存分に楽しめる

『阿賀のゆたからサーモン』を使った自家製スモークサーモンや、下田豚を使った自家製生ハムといったトッピングの風味や味わいは、軽い口あたりの生地とも相性抜群。

 

下田地域の美しい自然風景を眺めながら、ここでしか出合えないピザをゆっくり味わおう。

12月の取材時には、お店の裏に一面の銀世界が広がっていました
12月の取材時には、お店の裏に一面の銀世界が広がっていました

DATA

クチーナ・トシキ
住所
三条市笹岡3627
電話番号
080-3384-8894
営業時間
11:30~14:00(夜は予約により営業)
休み
不定休
席数
10席
駐車場
4台

同じエリアのスポット