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江戸時代創業より「一歩進むな、半歩遅れるな」を体現する料亭|新潟市中央区古町

  • 情報掲載日:2023.05.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
昼会席の一例
昼会席の一例

 

江戸時代の元禄頃創業といわれ、300年近い歴史を持つ料亭。

建物自体も有形文化財に登録され、歴史ある風情を今にとどめています。

二千坪を超す手入れの行き届いた庭園が広がり、鯉が泳ぐ池も眺められる。その中に、11の個室があり、ゆったりと食事や歓談、古町芸妓の粋な芸を楽しむことができます。

 

名物料理は『かしわの味噌漬け』。
素材を活かした日本料理を提供します。

 

名物の『かしわの味噌漬け』
名物の『かしわの味噌漬け』
涼味を感じる夏の献立の刺身
涼味を感じる夏の献立の刺身
ご飯の『魚豆寿司』
ご飯の『魚豆寿司』
『のどぐろ塩焼き』
『のどぐろ塩焼き』

 

行形亭に古くから伝わる「一歩進むな、半歩遅れるな」の言葉を守り、「本道を歩みながらもお客様の要望を取り入れて変化していくことを守り続ける」と話す十一代目の主人の強い信念を感じます。

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【コース】
・20,592円夜会席【梅】(約2時間)
お通し・膳菜・吸物・刺身・焼物・中皿・煮物・揚げ物・ご飯・水菓子
・24,453円夜会席【竹】(約2時間)
・32,175円夜会席【鶴】(約2時間)

【ランチ】
・12,870円昼会席【梅】
・15,444円昼会席【竹】
・18,018円昼会席【松】

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【お酒について】
・ソムリエ:無
・飲み放題:昼はプラス1,800円、夜はプラス3,600円
・日本酒:久保田、越乃寒梅、〆張鶴、その他季節限定酒あり
・ワイン:各種あり(グラス1,415円、ボトルは6,435円~)
・ウイスキー:各種あり(焼酎 麦・芋・米各種あり)
・ノンアルコール:ノンアルコールビール、ソフトドリンク

【お店・お料理について】
・個室:全11部屋(最大4~160名)
・座敷:30卓(最大160名)
・テーブル:25卓(最大110名)
・カウンター:無
・貸切:200名~
・営業時間外対応:応相談
・当日対応:無
・子連れ:有
・アニバーサリープレート:無
・予算指定:有
・単品:無
・アレルギー対応:応相談

 

1階松の間。会席は昼で12,870円~(税・サ・部屋代込み)。夜の会席は20,592円~
1階松の間。会席は昼で12,870円~(税・サ・部屋代込み)。夜の会席は20,592円~

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DATA

日本料理 行形亭
(にほんりょうり いきなりや)
住所
新潟市中央区西大畑町573番地
電話番号
025-223-1188
営業時間
11:30~14:00/17:00~21:30
休み
日曜、祝日(10名以上の予約がある場合は昼のみ営業)
席数
部屋数11
駐車場
20台
リンク
日本料理 行形亭
備考

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