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枠にとらわれないサービスで和食の可能性を追求する|新潟市中央区古町

  • 情報掲載日:2023.06.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ルビーのように輝く『新潟和牛A5の低温ロースト ランプ(200g)』 
ルビーのように輝く『新潟和牛A5の低温ロースト ランプ(200g)』 

 

お店の場所は美食店が軒を連ねる鍋茶屋通り沿い。

店内は大小さまざまな個室で構成され、大切な人と大切な時間を過ごしたいと願うゲストたちから人気を集めています。

看板料理は、寺泊・出雲崎漁港で水揚げされたばかりの鮮魚を、熟練の料理人がさまざまな調理法で提供する魚介料理と、低温ローストで和牛のうまみを味わえる肉料理。

やわらかな食感と凝縮されたうまみが評判の逸品です。

 

『権十楼のお造り盛り合わせ六種盛り(2人前)』。美しい盛り付けも見事
『権十楼のお造り盛り合わせ六種盛り(2人前)』。美しい盛り付けも見事

 

店主こだわりの料理と一緒に味わってほしいのが種類豊富に揃う日本酒。

店内の入口に設置された大きなセラーには、繊細な和食の味との相性を考慮して厳選した県内外のお酒が並びます。

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【メニュー例】
・権十楼のお造り盛り合わせ六種盛り(2人前) 2,399円
・18ヶ月熟成ミモレットチーズのシーザーサラダ 799円
・自家製牛タン刺し 1,599円
・新潟和牛A5の低温ロースト ランプ(200g)5,200円
・のど黒1本焼き 時価
・花畑牧場のカマンベールチーズ 磯部天ぷら 799円
・新潟和牛A5カルビいくら手巻き 999円
・日本酒(グラス) 450円~

【コース例】
・5,000円のコース(2時間飲み放題付き)
・6,000円のコース(2時間飲み放題付き)
・7,000円のコース(2時間飲み放題付き)

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【お酒について】
・ソムリエ:無
・飲み放題:料理付き飲み放題コースあり
・日本酒:県内外を問わず厳選。季節限定酒あり
・ワイン:国内外からセレクト
・ウイスキー:国内外からセレクト
・ノンアルコール:ビール、お茶、ジュースなど種類豊富

【お店・お料理について】
・個室:4名、6名、10名部屋など全12室
・座敷:有(個室12室、最大40各)
・テーブル:無
・カウンター:10席
・貸切:無
・営業時間外対応:応相談
・子連れ:有
・アニバーサリープレート:有

 

和モダンな雰囲気漂う個室で構成
和モダンな雰囲気漂う個室で構成
こだわりの日本酒がズラリ
こだわりの日本酒がズラリ

2023年度版『新潟大人酒ごはん』も絶賛発売中です!

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2023年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしい飲食店や温泉宿の情報、約40軒を紹介しています。昨今、食の楽しみの幅が広がる一方で、「いい店」の基準も本当にさまざまになりました。今や、誰もが認める「いい店」を定義するのは難しいと思います。特に最近は、ゆっくり食事を楽しみたい人が増えたのか、コーススタイルのお店が増えたように感じます。

今年はそんな時代の風潮に合わせ、単品で楽しめるお店コーススタイルのお店のふたつのカテゴリーに分けて紹介しています。さらに、お店の使い方をデータ化し、今まで以上に使いやすい本となっています。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
まずはお手にとって見てください!

DATA

権十楼 古町店
(ごんじゅうろう ふるまちてん)
住所
新潟市中央区東堀通8-1429 ホテルクラウンヒルズ2F
電話番号
025-378-4531
営業時間
17:00~24:00(料理LO23:00、ドリンクLO23:30)
休み
日曜
席数
103席
駐車場
なし
リンク
権十楼 古町店
備考

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