![沼垂の老舗中華食堂](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/426fba7ee07cc229612c07e895c2fb25-1-760x507.jpg)
![衆楽 内観。壁には新潟出身の有名人のサインがいたるところに](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/cb006296b76abb5bc0d6125adcef2537-760x507.jpg)
新潟のラーチャン文化の元祖とも言われているのが、新潟市中央区沼垂にある昭和30年創業の衆楽。
そもそも「ラーチャン」という言葉の起源ですが、この店で注文を厨房に伝える際に「ラー」と「チャー」の発音が紛らわしいため、「チャン」と呼び方を変えたことからきているのだそうです。
![『ラーチャン』(700円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/bb7b755693d690c36201132a9b7d20b0-760x507.jpg)
鶏足のモミジ、トンソク、ゲンコツを丸一日煮込んで作られた昔ながらのあっさりスープのラーメンと、ダシ醤油で味付けをしたしっとりチャーハンのセット『ラーチャン』(700円)は、味よし、コスパよしの人気ナンバーワン!
もちろん、相性のよさは言うまでもなし!
そのほか『マーボー麺』(900円)や、創業以来評判のカレーライス』(800円)もおすすめです。
店内のボトルキープされたお酒の数から常連客の多さもうかがえる衆楽、店主・吉川満さんの奥様・美恵子さん(愛称・ミーちゃん)の気さくな接客も人気の理由です。
![創業当時のレシピを今に受け継ぐ3代目店主の吉川満さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/ef8fc95a4e527bd7c49db32722f75ecf-760x507.jpg)
![「食べて、飲んで、楽しんでください」と奥様の美恵子さん(愛称・ミーちゃん)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/59f73f5dfa279287673431e17bf5660c-760x507.jpg)
DATA
食堂 衆楽(しゅうらく)
- 住所
- 新潟市中央区沼垂東3-5-30
- 電話番号
- 025-244-3937
- 営業時間
- 11:00~14:30/17:30~21:00(LO20:30)
- 休み
- 水曜
- 席数
- 23席
- 駐車場
- 4台