Farmer’s kitchen BLACKBIRD（ファーマーズキッチン ブラックバード）があるのは新潟市西区の黒鳥地区。
窓いっぱいに広がる田園風景。
天気がよければ、弥彦山や角田山を眺めることができます。
BLACKBIRDのウリは新潟市西区黒鳥の自社生産小麦・ゆきちからを使用したパンや、地元野菜、バリスタのいれたコーヒーです！
通年で提供している『いちじくとくるみのリュスティック』（360円）は、数あるメニューのなかでも人気のパン。外皮は香ばしく、中はふんわり。ドライイチジクがたっぷりと練り込まれ、どこを切っても濃厚な果肉が顔を出します。
スライスしてクリームチーズをのせて食べるのが、店長・本間さんのオススメの食べ方だとか！
DATA
Farmer’s kitchen BLACKBIRD（ファーマーズキッチン ブラックバード）
- 住所
- 新潟市西区黒鳥648-1
- 電話番号
- 025-378-0871
- 営業時間
- 8：00～15：00
- 休み
- 火、第2月、第4または第5月休
- 席数
- 28席（+テラス席10）
- 駐車場
- 25台
- リンク
- Farmer’s kitchen BLACKBIRD インスタ