【本田屋食堂】常連客が毎年心待ちにする、老舗の冷やし中華

グルメ

常連客が毎年心待ちにする、老舗の冷やし中華｜新発田市

本田屋食堂

お店があるのはＪＲ新発田駅前。
本田屋食堂は、ビジネスマンや家族連れ、観光客で賑わう老舗食堂です。

お店のメニューは、一品料理を含めればなんと60種あるとか。

そんな豊富なメニューのなかでもジメジメとした暑さを感じる梅雨の時期になると、やはり人気なのが『冷やし中華』（930円）。

「毎年、なじみのお客さんから言われたら、冷やし中華の提供を始めるようにしています」と教えてくれたのは、4代目の立川崇さん。

「冷やし中華はまだ始まらないの？」と常連客から声が上がるのだそうですよ。

早速、冷たいうつわに手を添えながらひとすすりしてみると……

味わい深い甘酢ダレにどこか懐かしい味わい。
細めの麺や具材に味がよく絡んで、箸がどんどん進みます。

同店の名物、ジャンボサイズの『しゅうまい』（5個630 円）を添えたり、キンキンに冷えたビールをおともにしたり。

夏の定番メニューを思い思いの楽しみ方で堪能しましょう。