手打ちらーめん勝龍の『冷やしタンタン肉バトル』
提供期間:7月25日(火)~9月中旬
![別皿でドデカいバラ肉チャーシューと巨大角煮がプラス!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/07/afc34ec9103c8c76da3f23fc6ffc4469-760x507.jpg)
「いらっしゃーせぇー!」「おまっせしましたー!」とスタッフさんの威勢のいい声が常にこだまする店内。
提供されるラーメンはいずれも味濃いめで、圧倒的な盛りのよさ。
「日本一アツい」と多くのラーメンマニアが認める店だが、こちらにも「冷たい」麺メニューは存在する。
夏の一番人気『冷やしタンタンメン』の麺の量は実に250グラム。なんと350グラムまで増量可能という気前のよさ。
大量のひき肉、分厚いチャーシュー、ゴロンとした角煮がのった圧倒的なビジュアルだ。
特製チーマージャン、香味油などで作った担々麺のタレと特製中華ダレは甘辛く酸味があり、極太自家製麺と相性抜群。
キュウリや水菜などのシャキシャキ野菜がアクセントになっている。
これでも食べきれるかな…と心配になる量だが、この夏に提供される『冷やしタンタン肉バトル』は、このメニューに別皿に添えられたドデカいバラ肉チャーシューと巨大角煮がプラスされた、常軌を逸した大ボリュームメニューだ。
量が多すぎるので食べ過ぎにご注意を。
9月中旬まで提供。1550円。
![龍のパワーの源、店主の細貝勝也さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/07/2c3949433d1b32763bbd642f6bec2dc3-760x507.jpg)
![極太自家製麺を氷水でしめることでコシが生まれる。作業をするのは長男の晃也さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/07/b9768517680b1d9ffb83e9b4b17c08bc-760x507.jpg)
![朝10時の開店とともに大盛りラーメンを求めてファンが訪れる超人気店](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/07/21c2772bda580c64ae16a2931e02f9e7-760x507.jpg)
DATA
手打ちらーめん勝龍(しょうりゅう)
- 住所
- 小千谷市千谷川2-8-8
- 電話番号
- 0258-83-3770
- 営業時間
- 10:00~21:00
- 休み
- 火曜
- 席数
- 55席
- 駐車場
- 80台