ソーセージの専門店かと思い入ってみると、そこはバラエティ豊富なお肉を堪能できる焼肉居酒屋さん。

2021年に女池ICそばに移転オープンしました。

大衆酒場をイメージした店内はテーブル席だけでなくカウンター席もあり、一人焼肉を楽しむお客さんもいるとか。

ここでは『黒毛和牛 上レバー』や『カイノミ』、南魚沼から直送した『魚沼ホルモン』など、希少部位の数々を味わうことができます。

お酒との相性も抜群！

もちろん希少部位だけでなく、店名にも使われているソーセージも幅広いラインナップ。
店内のショーケースには燻製や『ホルモンブルスト』『餃子ブルスト』『山椒ソーセージ』『閻魔の涙ブルスト』など気になるネーミングのソーセージばかりです。

これだけ豊富なお肉を堪能できる全力ソーセージさんですが、当日分がすぐに完売するほどの人気を集めているカレーがあるのをご存知でしょうか？

それがこちらの『全力カレーライス（並）』（750円）。ゴロゴロ入ったお肉とスパイスの香りが食欲をそそります。

具材に使われている牛タンと牛すじは、20種類のスパイスを揉み込んで１日寝かせます。

次にそれらを炒めて味を締め、玉ネギを加えて酒と赤ワインを加えたルウで、最低でも５時間煮込んでようやく完成です。

ホロホロにやわらかくなったお肉と玉ネギの甘みが詰まったカレーに、スプーンを動かす手が止まらなくなること間違いなし！

お肉とお酒を堪能した後のシメに食べる人が多いとか。

大（950円）、並の2倍量の特（1,200円）もあるのでガッツリいきたい時はぜひ！