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幼なじみのふたりが作る優辛スパイスカレー。自家製ドリンクやデザートもおいしい|三条市

  • 情報掲載日:2023.07.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
『2種あいがけ』(1,150円)。『スパイス卵』 は+100円
『2種あいがけ』(1,150円)。『スパイス卵』 は+100円

三条市の信濃川沿いに、一軒家をリノベーションしたスパイスカレー専門店があります。

和食店を思わせる落ち着いた雰囲気が広がる店内に入ると、ふたりの女性がにこやかに出迎えてくれます。なんだかそれだけで、ほっとできるお店です。

幼なじみというだけあって、店を切り盛りするおふたりの姿は息ぴったり。

カレー担当の藤田さん(左)と付け合わせ・デザート担当の佐野さん(右)
カレー担当の藤田さん(左)と付け合わせ・デザート担当の佐野さん(右)
辛さ控えめスパイスカレーだから、キーワードは #優辛カレー (やさからカレー)
辛さ控えめスパイスカレーだから、キーワードは #優辛カレー (やさからカレー)

こちらで味わえるのは、地元産の野菜を中心に旬の食材を使ったスパイスカレー。あとからじんわり感じるやさしい辛さとスパイスカレー独特のクセが少ない親しみある味で幅広い世代に愛されています。

「節分が近づけば豆を入れてみたり、ハロウィンの前はカボチャを使ってみたり。
季節や年中行事に沿ってカレーを作っています」とカレー担当の藤田さん。

この日はリンゴやパイン、バナナなどを加えたフルーツカレーやポークカレーなど3種を提供。迷った挙げ句、『セロリとあさりの塩キーマ』と『ノスタルジックポーク』の2種をあいがけで楽しむことにしましたよ。

アサリのダシとほのかに感じるセロリの香り、懐かしい味わいのポークカレーが上品にマッチ。さらに、付け合わせ担当の佐野さんが作る色とりどりの副菜が味わいにメリハリをプラス。

まさにふたりの合作と呼ぶにふさわしいひと皿であることを感じます。

 

田園風景を眺めながら、自家製ドリンクやデザートとともにゆっくり楽しんでくださいね!

カレーは全種類テイクアウトOK。写真は 『2種あいがけ』(1,150円
カレーは全種類テイクアウトOK。写真は 『2種あいがけ』(1,150円
お店でも使用している長岡市の陶芸家・大平さんのうつわを店内で購入できる
お店でも使用している長岡市の陶芸家・大平さんのうつわを店内で購入できる
スパイスがきいた『自家製コーラ』(300円)は夏にぴったりな味わい
スパイスがきいた『自家製コーラ』(300円)は夏にぴったりな味わい

DATA

LIFE IS A SHOWTIME(ライフ イズ ア ショータイム)
住所
三条市栗林1622-5
電話番号
0256-55-6315
営業時間
11:30~15:00(LO14:30)/17:30~21:00(LO20:30。月水木は昼のみ営業)
休み
火曜
席数
20席
駐車場
5台
リンク
LIFE IS A SHOWTIMEのInstagram

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