胎内市の米農家である佐藤さんご夫妻が、「おいしい自家栽培のお米を食べてもらいたい」とキッチンカーを開業。
「体にいいもの」をテーマに、2種類のスパイスカレーを提供しています。
内容は不定期で変わるが、取材時は酒粕を用いた『発酵スパイスカレー』と本場タイ人も認めたという『マッサマンカレー』。
週末を中心に、下越をはじめ幅広いエリアで出店しているので見かけた際はぜひ。
今後の出店予定は公式インスタグラムから確認を。
DATA
農家のキッチンカー CuminCumin
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