【山古志ごっつぉ！多菜田】大自然の中でいただく素朴な田舎ごはんに誰もがほっこり

グルメ

大自然の中でいただく素朴な田舎ごはんに誰もがほっこり｜長岡市

山古志ごっつぉ！多菜田

新鮮な地元食材を使った、地元のお母さんたちの手作り料理を味わえる農家レストラン。

定番人気は、ゼンマイ煮に、日替わりの小鉢ふたつ、漬物、神楽南蛮味噌、キノコ汁、そして昔ながらの方法で精米した炊きたてご飯がセットになった『多菜田煮物定食』。

お米は山古志棚田米コシヒカリで、何杯でもおかわり自由。

噛めば噛むほど甘みが広がり、たくさんあったはずのおかずがあっという間になくなっちゃいます！

山古志の伝統野菜・神楽南蛮を使った『山古志咖哩』（1,000円）もおすすめです。

鮮やかな緑色が印象的で、爽やかな辛さと程よい甘みが口の中に広がり、クセになること間違いなし！