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長岡市の長生橋左詰近くに小さな焼菓子店がオープンしました。
お店のカウンターには、長岡市内の洋菓子店でパティシエとして経験を積んだ店主・佐藤さんが作る焼菓子がずらりと並んでいます。
![お店に並ぶ焼菓子は常時15種類ほど](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/04/SPICA01-760x507.jpg)
フィナンシェやブールドネージュ、サブレといった見た目も可愛らしいお菓子は、どれも元パティシエの技が光る味。
なかでもオープン以来の一番人気は、シフォンケーキ(プレーン216円、紅茶226円)。軽い口当たりと飽きの来ないやさしい甘さで、何個でも食べられそう。ふわふわの食感がヤミツキになります。
![静かな住宅街に佇む小さなお店](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/04/SPICA02-760x507.jpg)
コーヒーや紅茶と合わせて自分へのご褒美として楽しむのはもちろん、ギフトBOX(ラッピング代100円)にたくさん詰めて、大切な人に贈ってみてはいかが。
DATA
Spica焼菓子店
- 住所
- 長岡市大島本町5-113-13
- 電話番号
- 0258-77-6944
- 営業時間
- 11:00~17:00(売り切れ次第終了)
- 休み
- 日曜~火曜
- 席数
- なし
- 駐車場
- 2台
- リンク
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