大人酒ごはん2024 左大人酒ごはん2024 右 大人酒ごはん2024 横
  1. Home
  2. グルメ
  3. レンゲが立つほどドロリと濃厚!天ぷら店が手掛けるこってりラーメン|十…

レンゲが立つほどドロリと濃厚!天ぷら店が手掛けるこってりラーメン|十日町市

  • 情報掲載日:2023.02.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
お店は十日町駅のすぐ目の前
お店は十日町駅のすぐ目の前

食堂からスタートしたこちらのお店では、天ぷらをメインに提供。

自家製の手打ちそばや山と海の幸がぎっしり詰まったかき揚げ丼も評判です。

数あるメニューのなかで、意外にも人気なのがラーメン。

65年の歴史を持つ『天ぷらラーメン』が名物ですが、実は2022年に新たなラーメンが登場しました。

その名も『超こってりラーメン』(880円)

『超こってりラーメン』(880円)
『超こってりラーメン』(880円)

豚の頭の骨からダシをとっているというスープは、レンゲが立つほど(!)ドロリと濃厚。

細めのストレート麺によく絡みます。

県内ではなかなかお目にかかれないドロドロ具合ですが、約10種類の野菜がたっぷり溶け込んでいるので、まったくくどくありません。

味は醤油と塩の2種類からチョイス可能。

自家製の辛味噌とブラックペッパーで味変をしたり、最後に半ライス(+100円)を加えてリゾット風にしたりするのもおすすめです。

ラーメンのおともはこれ!

ラーメンとぜひ一緒に味わいたいのが『もつ煮』(450円)

長年愛される定番メニュー。

具材は津南町のブランド豚・つなんポークのモツをメインに、コンニャク、豆腐とシンプル。

まろやかな白味噌仕立てで、やわらかなモツを噛むたびにうまみと甘みがあふれます。

ライスやお酒とも相性バッチリです!

DATA

天ぷら 志天
住所
十日町市駅通り2-1
電話番号
025-752-2505
営業時間
11:00~14:00(LO13:30)/17:00~LO21:00
休み
木、月1回水、12/26(月)・31(土)、1/1(祝)休(12/29木は営業)
席数
30席
駐車場
なし

同じエリアのスポット