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1月25日(水)までの期間限定!マー油の香ばしさと、しびれるうまさで体を温める。冬ラーメン|柏崎市

  • 情報掲載日:2022.12.31
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

元々ラーメン好きで、いろんなお店を食べ歩いていたという店主の関さん。

いろんなお店のここがいいなと刺激を受けているうちに、自らラーメン業界に入っていたというお方。

店主の関さん
店主の関さん

いろいろなアイデアを形にして誕生したのが、鶏をじっくりと炊きだした清湯スープの『鶏しお』(730 円)と、コクのある白湯スープから作る『鶏しおぱいたん』(850 円)のふたつの看板メニューです。

そして、それ以外にも月替わりで登場する2種のラーメンを楽しみにするファンも多数!

『しびれ辛みそ』(930 円)
『しびれ辛みそ』(930 円)

12月25日(日)から1ヵ月間提供中の『しびれ辛みそ』(930 円)は、体の芯から温まり、しびれてほしいと考案されました。

炒め野菜のうまみと辛味噌が絡まったスープが特徴で、アクセントにかける自家製マー油の香ばしいニンニクの風味と香辛料、ホワジャオのしびれがやみつきに。

『ミニチャーシュー丼』(400円)
『ミニチャーシュー丼』(400円)

ラーメンのおともには、『ミニチャーシュー丼』(400円)がおすすめ。

ラーメンに通常トッピングしている肩ロースのレアチャーシューではなく、丼専用の少し脂身の多い豚バラを使っているのでお肉を2倍楽しめます。

自家製の甘ダレをつけて炙り、香ばしさを引き出したチャーシューは白米との相性抜群!

ぜひ、この冬はしびれるうまさのラーメンと、香ばしいチャーシュー丼で寒さを乗り切ろう!

広い駐車場があります
広い駐車場があります

DATA

麺や まろみ
住所
柏崎市岩上7-30
電話番号
なし
営業時間
10:30~14:00/17:00~21:00(12月31日土曜は昼のみ営業)
休み
火曜、1月1日(祝)・2日(祝)
席数
37席
駐車場
12台
リンク
麺や まろみ ツイッター

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